扩道2017年中秋宣传
在2017年的中秋节，扩道以最大程度制作出最好的奶黄月饼。在这项工作中我们邀请Stephanie Ho为我们制作扩道奶黄月饼。Stephanie跟随半岛酒店米其林点心师傅叶润发先生学习烘培技巧。用上法国的有机牛油、上环的上乘鸭蛋以及日本的上等面粉。模具为自己开发以确保“Q”字在烘培之后可以清晰看到。
这让Stephanie和何超明花上336小时制作320个月饼（限产40个）。
月饼包装于深圳制造，而整个包装过程都在扩道的办事处里完成。这些月饼在中秋节前一个星期送给客户，亦广受好评。
在2017年的中秋节，扩道以最大程度制作出最好的奶黄月饼。在这项工作中我们邀请Stephanie Ho为我们制作扩道奶黄月饼。Stephanie跟随半岛酒店米其林点心师傅叶润发先生学习烘培技巧。用上法国的有机牛油、上环的上乘鸭蛋以及日本的上等面粉。模具为自己开发以确保“Q”字在烘培之后可以清晰看到。
这让Stephanie和何超明花上336小时制作320个月饼（限产40个）。
月饼包装于深圳制造，而整个包装过程都在扩道的办事处里完成。这些月饼在中秋节前一个星期送给客户，亦广受好评。
